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H-Farmキャンパス内にあるアラジモ兄弟の新しいレストラン「Amor in Farm」のバーカウンターに、Ideal Work®Lixio®+が採用されました。フィリップ・スタルク氏がデザインしたインテリアは、伝統を踏まえつつ、シンプルさと最大限のモダンさを兼ね備えています。

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Amor in Farm」は、アラジモグループによる新しいファストカジュアルレストランです。ヨーロッパで最大かつ最も重要なイノベーションと教育の拠点であるH-Farmキャンパスにあります。320㎡を超える2階建ての店内からは、ロジャース・スターク・ハーバー・アンド・パートナーズ(RSHP)が設計した大規模な図書館、フリースタイルスケートパーク、BMXポンプトラックを見渡しながら、食事や勉強、リラックスするための広々としたスペースが提供されています。

若者向けのメニューは、アラジモ兄弟の料理哲学に基づき、健全な素材、量、味の重要性をコンセプトにしています。しかし、Amorはそれだけではありません。料理とフィリップ・スタルクのサインによるデザインが融合しています。アラジモとスタルクのクリエイティブな魂が融合したこのレストランのスタイルは、子供のように無邪気で新鮮な目を通して世界を見つめる2人のアーティストに由来しています。店内に入ると、まずヴェネツィアの伝統を象徴する大きな黄金のマスクが目に入り、それが店内の壁面に小さく繰り返されています。ガラス張りの壁には水耕栽培が施され、マッシミリアーノ・アライモ氏の料理哲学を思い起こさせる庭園となっています。

木製の椅子や革張りのソファ、モジュール式の本棚、白黒のクッションやモノクロのキリムラグなど、エスニックな要素を取り入れた内装は、ヴェネツィアの田舎町にある都会の喫茶店をイメージさせます。幾何学的なLixio®+カウンターのように、すべてがシンプルで一貫しています。Ideal Work®の革新的なソリューションは、古代ヴェネツィアのテラゾー技法の価値を、わずか数ミリの厚さで現代的に再現しています。

クラシックな優雅さ、歴史的な魅力、光沢、大理石の価値など、Lixio®+は、古代の伝統と現代性を融合させ、真にオリジナルなタッチでAmor in Farmの折衷的な文脈を高めています。

施工:2021

場所:H-Farm, トレヴィーゾ、イタリア

デザインPhilippe Starck

のために選択されたソリューション Amor Restaurant in H-Farm